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日常の当たり前のことが徹底できているか否か 第 326号

2016/7/10 仕事・職, 信念・心意気, 情熱・熱意, 教育・思考・清浄, 活き抜く為の知恵, 生活全般, 願望・欲望, 食

　伝説の料理番組「料理の鉄人」で初代 の和の鉄人として見事な腕前でお茶 の間を魅了した道場六三郎さん。 　そんな道場さんが語る一流と 二流を分けるものとは。 ─────────── ★ 一流と二流とを分けるもの ★ 道場 六三郎(銀座ろくさん亭主人) ─────────────────── 　これまで私は数多くの料理人と接して きましたが、中には伸びていく人も ...

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